儘管偏虛、寒性體質的婦女體內多少有點勞累生成的虛火,也不太適合食用含有大量麻油、老薑與米酒所料理的麻油雞,尤其是在夏天。但可用少許麻油爆薑炒蔬菜、菇類或肉類,酌量加點米酒入菜增加香氣。
用少量的麻油、薑、米酒製成的料理取代高熱量、高蛋白的傳統純酒麻油雞湯或三杯雞,其功效就已足夠提供產婦補身體,且不至於攝取過多熱量高的溫燥食物,避免產後進補吃出問題與身材走樣。
時下流行的「滴雞精」真空包能方便婦女朋友食用,選擇原味雞精較佳,或一般市售瓶裝原味雞精皆可,能代替麻油雞補身。
虛性體質適合食用平性水果或果汁如蘋果、葡萄、櫻桃、大黑李。